Boeren wijsheden: Leiderschapsrecepten uit De Librije

Categorie: Boek
Hoe zetten ze bij De Librije dagelijks een topprestatie neer? Leer van deze unieke High Performance Organisatie en bestel de nieuwe tweede druk van het boek Boerenwijsheden!
Het idee voor Boerenwijsheden ontstond vanuit ons beider fascinatie voor de ongelofelijke perfectie die De Librije kenmerkt. Dagelijks presteren op het allerhoogste niveau met aandacht voor iedere tafel, iedere gast, ieder gerecht en ieder detail lijkt tot hogere kunst verheven – en toch ogen de processen bedrieglijk eenvoudig, haast routinematig. Hoe doen ze dat in Zwolle? Hoe kunnen ze elke dag opnieuw zo’n topprestatie neerzetten die zo vloeiend verloopt? En al meer dan 10 jaar onafgebroken de erkenning krijgt van Michelin met het hoogste aantal van drie sterren, als één van de 28 restaurants in de wereld?

Details

€49,50

TechVisor is nooit partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen een adverteerder en een koper. Meer informatie hierover kan je vinden in onze voorwaarden (Advertenties van derden).
Alle rechten voorbehouden © 2019-2020, TechVisor